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L'Auvergne est une terre de gourmand...Le climat, la tradition, et les hommes font que la cuisine de ce terroir est souvent riche et tient au corps. Quelques recettes et quelques spécialités vous seront présentées mais j'invite les lecteurs à découvrir d'eux mêmes ces plats chez les restaurateurs. |
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Une bonne table pour découvrir les spécialités?
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